Chosco / Gastronomía

Tineo puede presumir tanto de tradición culinaria como de sus productos gastronómicos. Especial mención reciben los embutidos, y entre ellos destaca el Chosco de Tineo, embutido a base de lengua y lomo de cerdo. Consumido tanto frío como en la elaboración de platos tradicionales, su versatilidad lo hace imprescindible en el recetario tinetense. Acompañado además por potajes, postres, hortalizas y frutos del bosque o setas. Un paraíso gastronómico.

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